「品饮汇观察」每周追踪整理各大品牌在饮品领域的创新之举，带来最前沿的资讯，预见潮流，掌握行业脉动。
好望水上新营养果蔬水系列新品
7月15日，好望水上新营养果蔬水系列新品。据官方介绍，该系列新品包含维B苦瓜水、维C芭乐水和维E海椰水。其中，维B苦瓜水选取广西南宁油苦瓜，采用HPP超高压灭菌技术,保留苦瓜香气和营养成分，搭配羽衣甘蓝和长白山椴树蜜，口感顺口不苦，并额外添加维生素B6；维C芭乐水选用富含高维C的岭南红心芭乐，搭配长白山椴树蜜，口感清甜,；维E海椰水选取泰国海底椰，搭配五指毛桃，有草本椰香,口感清新，并额外添加维生素E与电解质。三款新品热量均为240ml口袋装，热量相当于一杯奶茶热量的1/20。
展开剩余92%◎图源：公众号@好望水
朝日上新日本首款以酵母为基础的非动物性牛奶LIKE MILK
7月16日，朝日集团日本公司宣布开始试销由酵母制成的非动物性牛奶"LIKE MILK"。该产品为日本首款酵母来源植物奶，不含28种常见过敏原，具有自然甜味和温和口感，蛋白质和钙含量与牛奶相当，但脂肪含量降低38%。
明治推出水漾波波轻酸奶
7月18日，明治乳业宣布推出水漾波波轻酸奶，主打0蔗糖，6.3g高蛋白，并推出礼盒装，含6瓶随机口味酸奶和1盒保湿面膜。
怡宝推本优茶伴5L装包装饮用水
日前，怡宝官宣上新本优茶伴包装饮用水5L装。据悉，新品水源取自福建省南平市武夷山，经多重净化保留天然甘甜，清冽水质激发茶汤韵味，偏硅酸（≥4.0mg/L）特性提升茶饮香气与口感，并采用大容量设计，适合家庭、餐饮等泡茶场景。
步步高超市推出自有品牌白桦树汁
日前，步步高超市推出自有品牌白桦树汁。据悉，新品原料来自北纬47º小兴安岭核心白桦林，配料表仅为白桦树原汁，不添加糖、不兑水、无添加，冷藏饮用更佳。目前已在步步高超市门店上市。
刺力王上新刺梨电解质饮料
日前，刺力王上新刺梨电解质饮料。据悉，新品选用贵州刺梨，含2种维生素和多种电解质，每瓶电解质＞180mg，适合长时间运动、夏季暴汗后饮用。目前已在刺力王淘宝、京东、抖音、小红书等渠道发售，新品优惠价75元/15瓶*350mL。
盼盼在益起乳酸菌饮料升级上市
日前，盼盼在益起乳酸菌饮料升级上市。据悉，新款产品依据元代《丹溪心法》卷三配方改良而成。以桃仁、杏仁、松子仁、火麻仁、郁李仁“五仁”为基础，搭配陈皮、山楂、鸡内金、麦芽等药食同源原料，采用9种乳酸菌协同发酵，发酵时间超600分钟，每100mL发酵基含400万+个活性乳酸菌，助力风味与营养释放。
大窑饮品推出冰红茶可乐
7月18日，大窑饮品表示推出冰红茶可乐新品。据品牌介绍，该款新品低糖0脂，并主打“低糖、低能量、多场景适配”等概念。1瓶的热量大概不超过四分之三个苹果，在口感上既有冰红茶的酸甜，也有可乐的气泡冲击。
百事公司2025年第二季度有机销售增长2.1%
7月17日，百事公司公布了2025年第二季度业绩，期内净销售收入为227.26亿美元（折合人民币约1648.87亿元），营业利润为17.89亿美元（折合人民币约129.8亿元），有机销售增长2.1%。据披露，百事公司中国的食品和饮料业务市场份额均保持稳定增长。
2025上半年牛奶产量增长0.5%
根据国家统计局的数据，2025年上半年，农业（种植业）增加值同比增长3.7%。全国夏粮总产量14974万吨，比上年减少15万吨，下降0.1%。上半年，猪牛羊禽肉产量4843万吨，同比增长2.8%，其中，猪肉、牛肉、禽肉产量分别增长1.3%、4.5%、7.4%，羊肉产量下降4.6%；牛奶产量增长0.5%，禽蛋产量增长1.5%。二季度末，生猪存栏42447万头，同比增长2.2%；上半年，生猪出栏36619万头，增长0.6%。
◎图源：小红书用户@牛奶小叮当
良品铺子预计上半年净亏损超7500万元
日前，良品铺子公告，预计2025年上半年净亏损7500万至1.05亿元，同比转亏。期内，部分产品的售价下调及产品结构的调整影响了公司的毛利率，另一方面公司持续优化门店结构，主动淘汰低效门店，店数下降使得销售规模同比下降，此外受到线上渠道流量费用上升的影响，上半年公司销售规模及净利润较上年同期下降。此外，报告期利息收入及理财收益较上年同期相比下降约1100万元，且公司收到的政府补助较上年同期相比下降约1900万元。
农夫山泉捐赠现代化茶厂落地普洱
近日，由农夫山泉捐赠的乡村振兴茶叶加工厂在普洱市景谷傣族彝族自治县民乐镇正式投产。该项目总投资2800万元，其中农夫山泉捐赠2000万元，景谷秧塔大白茶有限责任公司投资800万元（含土地）。项目新建厂房2559平方米，配备1条日加工产能5吨的生产线及配套设施。此次在云南的捐赠厂总投入超一亿元，能实现鲜叶从进入加工厂到包装完成全程不落地，做到自动化、连续化、标准化生产，每天可处理二十余吨鲜叶，产出干茶约5吨。
◎图源：公众号景谷发布
东鹏饮料与南方医科大学达成五年战略公益合作
近日，东鹏饮料宣布与南方医科大学达成五年战略公益合作，将长期投入于“白大褂明日之星”奖学金计划。该项奖学金计划由东鹏饮料集团与南方医科大学自2020年共同发起，专项用于奖励当年考上南方医科大学本硕博连读八年制的优秀学子。目前，该项公益计划已累计帮助超500名学生。
◎图源：公众号@东鹏饮料集团
永辉超市发布业绩预告，预计2025上半年净亏损2.4亿元
永辉超市发布公告称，预计2025年半年度归属于上市公司股东的净利润为-2.4亿元，归属于上市公司股东扣除非经常性损益后的净利润为-8.3亿元。公司于2025年上半年共调改开业93家门店，关闭227家长期亏损的门店。同时，对商品供应链进行了改革，完成了大量供应商和商品的升级汰换。以上因素对公司报告期内的营收和利润带来较大影响，导致预计2025年上半年归母净利润亏损2.4亿元。
山姆紧急下架好丽友
近日，山姆会员商店因上架“好丽友派”引发会员强烈不满，对该款“低糖好丽友派”大量消费者打出了差评。这场争议根本在于，山姆近期密集的商品调整。选品策略的变化，叠加近期品控争议，让山姆陷入舆论漩涡，甚至有网友称自己将退掉会员卡。7月15日晚，不少网友表示在山姆会员商店App上无法搜到上述好丽友派。山姆客服对此表示，在后台查询发现，该产品确实是在全国线上已经下架了，具体原因暂时不清楚，目前还没有接到相关的通知。
◎图源:小红书用户@橙子先生
大窑汽水回应“将被KKR收购”
饮料品牌大窑嘉宾饮品股份有限公司股权案再获新进展。从知情人士处了解到，大窑汽水被美国私募股权公司KKR收购85%股权案已过公示期。了解该交易的人士表示，目前交易正在进行中，交割将分多次进行，预计今年内启动。收购完成后，大窑汽水的下一步除了全国化可能还包括国际化。大窑方面表示，目前经营团队稳定，公司业务有序开展。未来一切决策都将围绕品牌长远发展以及为消费者提供更好的产品与服务，全国化及年轻化战略不会有任何变化
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